Moja dcéra mala svoju 7. narodeninovú oslavu v Pump It Up, farebný sklad, ktorý bol vybavený mnohými nafukovacími nervóznymi vecami. Táto operácia je strojom narodenín. Rodičia nemusia počas večierku zdvihnúť prst; Detské topánky a rodičia sú dokonca aj na kabelkách na poličke s kolesami, keď sa strana pohybuje cez zariadenie.

Zatiaľ čo akýkoľvek zdravý rodič by pri registrácii na večierok jednoducho skontroloval krabicu vedľa „zmrzliny“, mám tradíciu, aby som si dal narodeniny svojich detí, aj keď sa začínam pýtať prečo. Nemám na to špeciálnu spôsobilosť. Vždy som si myslel, že to nie je také ťažké. Vyrábam košíčky z krabice a používam polevu kúpené v obchode a všetci sú potešení a celá vec stojí asi 10 dolárov.

Tu sú Julianove narodeninové košíčky asi pred rokom.

(Nájdite tieto očarujúce googly candy oči na Amazone.)

Scarlett a ja sme videli túto zmes koláča kravaty na poličke v obchode a dostali ju.

Po úprave Scarlettovho očakávaní, že náš koláč nebude podobný obrázku v krabici, pretože a) nedostal som tri balíčky zmesi, aby som vytvoril tri kruhové koláče, ktoré musia byť zamrznuté a b) nerobím poleva a potom fondant a potom sfarbenie fondant a potom rezanie fondantu do kruhov a potom mi vyrazí oči s polevovým nožom. Len to nerobím.

Myslel som, že by bolo zábavné variť ho na panvici s koláčom a potom ju zamrznúť bielym a potom by každý plátok bol vlastnou vynikajúcou dúhou.

Vyrobili sme zmes a dodržiavali sme pokyny na rozdelenie cesto na šesť misiek, jednu pre každú primárnu farbu a jednu pre každú sekundárnu farbu. Balík nás viedol, aby sme použili uzavreté sfarbenie potravín, aby sme otočili každý segment cestičky na priradenú farbu na spektre kravaty. K nášmu potešeniu miešanie farieb odišlo bez závesu a my sme vlastne urobili fialovú z červenej a modrej. Alebo dosť blízko.

Ďalej sme naliali cesto, jednu farbu súčasne do nelepivej panvice.

Hmm. Vyplnil iba zlomok panvice. Dúfal som, že to povstane, inak som mal dosť koláča na kŕmenie asi šiestich detí. Očakávali sme 15, plus súrodencov, ktorí sa často objavujú včas na tortu.

Po predpísanom pečení som nechal koláč vychladnúť, ale možno nie dosť. Keď som sa pokúsil otočiť koláč, úplne sa rozpadol. Polovica koláča bola prilepená k vrchu panvice. Oh. Do riti.

Tento projekt som sa pustil deň pred večierkom z dôvodu just-in-case a teraz som musel zvážiť svoj plán BS.

Urobte ten istý projekt znova a dúfajte v lepšie výsledky. Uvedomujem si, že je to definícia šialenstva, ale mal som podozrenie, že oveľa viac varenia a oveľa viac chladenia by mohlo produkovať oveľa silnejší koláč.

Vráťte sa k mojej normálnej ponuke Cupcake, pričom sa v jej spoľahlivosti upokojuje.

Vykopajte môj kreatívny mozog a upcycle tento rozpadnutý dúhový koláč.

Jednou z kľúčových výhod dobrých ol ‘cupcakes je to, že nemusíte rezať a doskať tortu pred davom detí. Nikto sa nepáči, že práca rodiča-party-kid, nie? Po nejakom ručnom okrúhlom a nadávení a dal som si Pep Talk v kuchyni, prišiel som s novým plánom. Poslal som manželovi do obchodu na šľahačku a čisté plastové šálky a zavrel som dúhový koláč na deň.

Ráno, s niekoľkými hodinami, aby som šiel pred večierkom, som si vyrobil šľahačku a vložil ju do Tupperware do chladničky, aby sme ju mohli prepraviť na večierok. Do každej plastovej šálky som nabral porciu kusov koláčov Tye-Die a drobky. Zabalili sme ich do auta a išli na večierok. Za pár okamihov pred podávaním pizze som každú šálku zakončil čerstvou šľahačkou. Neočakávane zlyhala moja kuchyňa zlyhala dezert hodný Pinterest.

Počkajte, povedal som, že Pinterest hodí, však? nech sa páči.

Bonus: Dosiahol som ľahko vydavateľný stav dezertu, ktorý som sa vystrašil, že mi chýba. Žiadne verejné rezanie koláča pre túto stranu. Každé dieťa mu bolo odovzdané pohár.

Až nabudúce plánujem od začiatku koláče (ako sú košíčky, ale náhodné?), Aby som nestrácal čas plačom cez rozliaté drobky.